

Fantasia di sapori
Mousse di mozzarella di bufala e datterini
Lumachini di mare
Vino in abbinamento: Falkenstein (Bz) Pinot Bianco 2013
Spaghetti alla chitarra al cacao,fatti in casa, vongole e pesto alla genovese
Vino in abbinamento:Waldgries (Bz) Antheos 2015
Salmone in crosta, insalatina e verdurine in cartoccio
Vino in abbinamento: Leitz (Rheingau-Germania)
Rudesheimer Berg Schlossberg Alte Rebe
Scacchiera (lamponi in aspic e cubetti al cioccolato)
Vino in abbinamento: Braida (Al) Brachetto d'Acqui 2015
Serata FAN TA STI CA!!! Angela e suo marito Piero sono due perfetti padroni di casa, accoglienti simpatici e gentili, con tanto da raccontare. La cucina superba, ed il bere anche oltre con le speciali spiegazioni di Piero. Consigliatissimo, Angela e Piero, torneremo!!!!




Ottima esperienza: Piero ed Angela sono persone squisite con vera passione per il mondo culinario. Non sono bravi solo in teoria, ma pure in pratica! Mi è piaciuto tutto, bravissimi. Esperienza consigliata: cucina ottima, pulizia PERFETTA. Grazie signori!