alebianch
Alessia
Mi sento più gnammer =)
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Event: #ATTENTI ALLA VIPRA - MILANO - EVENTO LANCIO
Event: A tavola con... La Molisana
Grazie Doriana di esser venuta, la mia casa è sempre aperta =)
Event: Stefania Corrado per Emergency
Conosco Stefania da un po' di tempo ma è la prima volta che mi siedo a tavola e mangio i suoi piatti. Ottimi! Una piacevole serata per un'ottima causa
Event: #BreakfastGrandmaDuck
Grazie Antonella di esser venuta alla mia colazione. E' stato un piacevole momento di condivisione di idee e progetti che ci accomunano. A presto!
Event: My #BreakfastGrandmaDuck
Alessia, con la sua simpatia e cordialità, sa dare un tocco unico anche alla colazione. La sua cucina mescola tradizione e salutismo con ingredienti di altissima qualità. Impossibile trovare qualcosa che non piaccia! Se siete fan della prima colazione come lo sono io, è assolutamente da provare :)
Semplice, educata e di compagnia. Ama la moda, la cucina e la fotografia. Un piacere averla avuta ospite =)
Info
Eccomi, sono Alessia, originaria di un piccolo paesino sulle sponde del lago di Como, dove cultura e tradizione si tramandano per generazio…
Eccomi, sono Alessia, originaria di un piccolo paesino sulle sponde del lago di Como, dove cultura e tradizione si tramandano per generazioni. Filosofa d’istruzione e appassionata di enogastronomia, quando organizzo cene con amici e parenti mi piace ricreare il Simposio dell’antica Grecia, un luogo dove buon cibo e buon vino accompagnano le discussioni fra i commensali. E’ mia premura scegliere con cura il vino da presentare sulla tavola per servire la coppa dell’amicizia, la coppa della salute e la coppa del sonno. Se fossi da bere sarei l’anello mancante tra la birra ed il vino: tra lo sportivo ed il raffinato, il semplice ed il ricercato, il panino e lo spezzatino, il jeans ed il tacco 12. Se fossi da mangiare sarei un bocconcino di carne cotto in un buon vino rosso strutturato: una lenta cottura ne esalta il gusto e la tenerezza, così una lenta mia conoscenza esalta il mio essere e mostra la parte vera di me. Il vino è da sempre presente nella storia dell’uomo ed io mi sono avvicinata alla sua cultura frequentando sagre, eventi e girando cantine per diletto. Mi incuriosisce il bouquet e ciò che stimola alla mia mente, mi appassiona la sua persistenza e ciò che mi lascia nel cuore. Ho imparato che c’è il vino da degustazione, che mi impegno ad abbinare al giusto piatto, e c’è il vino da meditazione, ad ogni momento particolare della mia vita si abbinano o l’uno o l’altro: ci sono momenti fatti per stare in compagnia e brindare alla vita e ci sono momenti in cui ci si ferma un attimo e sulla vita si riflette, magari in cima ad un monte scrutando orizzonti. Ma se vuoi farmi felice...offrimi una buona fresca e dissetante birra. Sono una BeerLover Addict, per me la birra è sia in un boccale che nel piatto come ingrediente. Il mio intento è trasmettere questa mia passione e stimolare il vostro palato professando una grande verità: “Vino sors lenitur dura! And beer too”… la vita è addolcita da un buon bicchiere di vino e pure da una buona birra.
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Serata piacevole, la location è davvero molto bella ed elegante.